Многие в последнее время только и говорят о сбалансированной диете. Но эта идея далеко не нова. В Китае с древних времен диета была не менее важной областью для практического приложения философских концепций, чем фэн-шуй. Меню строилось с учетом равновесия энергий инь и ян и пяти стихий. Одни продукты считаются инь, другие — ян, а с пятью стихиями ассоциируются пять вкусов.
Научитесь распознавать сигналы, которые подают ваш организм и ваше настроение. Научитесь понимать, когда в вас возобладала энергия инь (чувство усталости и заторможенность) или ян (неспособность расслабиться, перенапряженность). Сбалансируйте свой рацион. Следите за тем, чтобы продуктов инь (алкоголя, шоколада, цитрусовых, кофе и сахара) в нем было не меньше, чем ян (сыра, яиц, мяса, бобов и соли).
Инь или ян является также каждая из пяти стихий. Для поддержания здоровья и гармонии в организме китайская медицина применяет разнообразные лечебные травы и прочие средства — в том числе и пищу. В северных (инь) странах люди более склонны к вареной и жареной (ян) пище, а в южных (ян) — к сырой (инь). Постарайтесь есть как можно больше свежих овощей и фруктов по сезону.